| 化学名： | 磷酸二钙，二代磷酸钙 |
| 分子式： | CaHPO4 |
| 分子量： | 136.06 |
| 产品图片： |  |
| 性能： | 白色粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。 |
| 质量标准： | (FCC-V、USP-31) 指标名称 | FCC-V | USP-31 | 外观 | 白色粉末 | 白色粉末 | 含量(以CaHPO4计) ，% | 97.0-105.0 | 98.0-105.0 | 氟化物(F) ，≤% | 0.005 | 0.005 | 灼烧失重，% | 7.0-8.5 | 6.6-8.5 | 重金属(以Pb计) ，≤% | - | 0.003 | 铅，≤% | 0.0002 | - | 砷(As) ，≤% | 0.0003 | 0.0003 | 盐酸不溶物，≤% | - | 0.2 | 硫酸盐(SO4) ≤% | - | 0.5 | 氯化物(Cl) ≤% | - | 0.25 | 碳酸盐 | - | 通过试验 | 钡 | - | 通过试验 |
|
| 用途： | 食品工业中作疏松剂，面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉。作营养增补剂或品质改良剂。医药工业制钙素片，片剂药品添加剂。 |
| 包装： | 内衬聚乙烯塑料袋，外套纸塑复合袋。每袋净重25kg。 |
| 贮存及运输： | 应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物 |
