指标名称
HG2920-2000
FCC-V
磷酸氢二钠 Na2HPO4(以干基计)≥%
98.0
水不溶物≤%
0.2
砷 (As)≤%
0.0003
重金属(以 Pb计)≤%
0.001
-
氟化物 (以 F计)≤%
0.005
灼烧失重≤%
5.0
PH (1% 水溶液)
9.0-9.4
铅
0.0004
在食品工业中作为品质改良剂,PH调节剂,营养强化剂,乳化分散剂等,主要用于乳酪、饮料、果冻、冰淇淋中。