指标名称
HG 2919-2000
FCC-V
磷酸二氢钠NaH2PO4(干基)≥ %
98.0-103.0
水不溶物≤%
0. 2
砷 (As)≤%
0.0003
重金属(以 Pb计)≤%
0.001
氟化物 (以 F计) ≤%
0.005
PH (1% 水溶液)
4.2-4.6
4.1-4.7
灼烧失重 ≤%
2.0
铅≤
-
0.0004
在食品加工中用做品质改良剂、乳化剂,主要用于乳酪、饮料、果冻中。