指标名称
FCC-V
磷酸氢二钾K2HPO4(以干基计)≥%
98.0
水不溶物≤%
0.2
砷 (As)≤%
0.0003
氟化物 (以 F计)≤%
0.001
干燥失重≤%
2.0
铅(Pb)≤%
0.0002
pH (1% 水溶液)
9
在食品工业中作用缓冲剂,螯合剂,酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。